Palačinka plněná gyrosem

Recepty, Vepřové maso

Suroviny

Palačinkové těsto:
1-2 vejce
špetka soli
4 dkg cukru (nemusí se dávat)
20 dkg hladké mouky (polohrubá jde lépe umíchat)
0,5 l mléka
Gyros:
1/2 kg vepřového masa (bylo z toho naplněno asi 7 palačinek)
Gyros koření
zelená paprika
cibule
okurka
rajče
150 g bílý jogurt

Postup přípravy receptu

  1. Na těsto smícháme vše dohromady. Maso nakrájíme na nudličky, zprudka opečeme přidáme gyros koření a nakrájenou zeleninu a zamícháme a necháme na pánvi zhruba tak ještě 3 minuty.

  2. Poté na půlku palačinky dáme maso, pokapeme to bílým jogurt a palačinku přehneme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!