Ořechové proužky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 125 g hrubé mouky
- 25 g mletých ořechů
- 50 g cukru moučka
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- 75 g másla (Hery)
- 1 žloutek
- Nutella nebo Nugeta nebo rozpuštěný nugát
- 100 g čokolády na vaření
- půlky jader vlašských ořechů
Postup Ořechové proužky
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, ořechů, cukru, van. cukru, žloutku, Hery a špetky soli vypracujeme těsto, které necháme v lednici aspoň půl hodiny odpočinout.
Pak ho vyválíme a nakrájíme na proužky, které upečeme.
Každý proužek potřeme nugetou, nebo nutelou, popř. nugátem a na něj přilepíme jádro vlašského ořechu.
Nad parou rozpustíme čokoládu a proužky v ní máčíme ořechem dolů.