Olomoucké tvarohové placičky
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 300 g měkkého tvarohu
- 100 g vařených brambor
- 100 g olomouckých tvarůžků
- 2 vejce
- 3-4 lžíce hrubé mouky
- sůl
- pepř
- drcený kmín
- špetka sušeného česnekového prášku
- olej na smažení
Postup Olomoucké tvarohové placičky
Postup přípravy receptu
-
Do misky nastrouháme tvarůžky na hrubé slzy, brambory najemno, přidáme tvaroh, vejce, mouku, sůl a koření a vše dobře promícháme. Z hmoty smažíme menší placičky na oleji na nepřilnavé pánvi. Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.