Obrácený jogurtový koláč s mirabelkami

Recepty, Moučníky

Suroviny

300 g polohrubé mouky
250 g bílého jogurtu
120 g cukru
2 vejce
6 lžic oleje
3-5 lžic mléka
1 prášek do pečiva
citronová kůra
---
mirabelky
skořice
vanilkový cukr+cukr krupice

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme všechny sypké suroviny, přidáme vejce, olej, jogurt a mléka tolik, aby těsto bylo polotekuté.

  2. Do pekáčku (měla jsem průměr 28 cm) dáme pečící papír. Na dno nasypeme tenkou vrstvu cukru a uložíme vypeckované mirabelky.

  3. Posypeme je vanilkovým cukrem a skořicí. Na to nalijeme těsto a uhladíme. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. cca 25-30 minut. Zkoušíme špejlí.

  4. Upečený koláč necháme chvíli vychladnout a opatrně překlopíme na připravený tác. Jemně sloupneme papír a koláč necháme zchladnout.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!