Nudle semhle, nudle támhle...dneska rychle všechno z pánve

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

cca 250 g kuřecího prsa
1 červená paprika (nebo kapie)
1 pórek (cca 20 cm)
1 mrkev (větší)
2 porce instantních nudlí
4 lžíce sezamového oleje (i jiný může být, ale sezamový je lepší)
asijské curry (pikantní směs koření, já měla z Justu Nahrin)
cca 300 ml vody (nebo kuřecího vývaru)
sůl (podle potřeby)

Postup přípravy receptu

  1. Ideálně ve woku rozpálíme olej, přihodíme na kostky pokrájené maso, předem řádně omyté a osušené. Restujeme cca 3 minutky.

  2. Veškerou zeleninu nakrájíme na proužky a přihodíme ji do pánve k masu. Restujeme další 3 minuty. Poté přidáme curry koření, jen krátce promícháme, přihodíme nudle, opět promícháme a hned zalijeme chladnou vodou nebo vývarem.

  3. Přivedeme k varu a vaříme, dokud se tekutina nevsákne a nudle nebudou měkké. To je zhruba za 3 až 5 minut. Na talířích můžeme poházet oblíbenou bylinkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!