Nové brambory s rozhudou

Recepty, Bramborová jídla

Suroviny

1 kg drobnějších nových brambor
250 g měkkého tvarohu
2 vrchovaté lžíce majonézy
1 stroužek česneku
1 svazek pažitky nebo tenkých stonků jarní cibulky
špetka cukru
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Brambory dobře umyjeme a i se slupkou uvaříme doměkka.

  2. Mezitím připravíme rozhudu: tvaroh rozšleháme s majonézou, česnekem utřeným se solí, cukrem, solí a drobně nasekanou pažitkou nebo cibulkou.

  3. Uvařené brambory scedíme, rozkrojíme napůl a řeznou stranu poklademe lžící rozhudy. Posypeme bylinkami dle chuti a zapíjíme mlékem, podmáslím či kefírem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!