Mouka z naklíčených zrn

Recepty, Ostatní

Suroviny

1 kg obilek

Postup přípravy receptu

  1. Obilky namočíme do vody a za 24 hodin vodu vyměníme a necháme stát dalších 24 hodin v pokojové teplotě a opakujeme, dokud neuvidíme, že obilky klíčí. Kolik dnů to zabere záleží na tom jak jsou staré.

  2. Obilky slijeme a rozložíme na utěrku a osušíme.

  3. Obilky rozprostřeme do dehydrátoru a sušíme 12 hodin.

  4. Obilky rozemeleme v mixéru nebo v mlýnku na mouku.

  5. Přesejeme přes síto.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!