Moje slané rohlíčky
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 500 g polohrubé mouky
- 2 žloutky
- 250 g margarín na pečení- měkký a pokrájený na menší kusy
- 200 ml kysané smetany
- 200 g uzeného sýra - na jemno nastrouhaný (trochu si odložíme na posyp)
- 2 kávové lžičky soli
- 1 vejce na potření
Postup Moje slané rohlíčky
Postup přípravy receptu
-
Toto je slané pečivo, kde naozaj nejde prášok do pečiva ani droždie. Napriek tomu je pórovité.
Všetky suroviny zmiesime, dáme do chladničky oddýchnuť na 1-2 hodiny.
Potom rozdělíme na 8 častí, každý kus vyvaľkáme na kruh - hrúbka cca 2 - 3 mmm, rozdelíme na 8 výsečí, rolujeme rohlíčky.
Ukladáme na peč. papier na plechu, potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme syrom.
Pečieme asi 15 minút pri 180°C. Z tohto množstva teda máme 64 rohlíčkov, sú chutné aj viac dní.