Modráček na kmínu a cibulce
Recepty, Houby
Suroviny
- 2 hrsti hub modráků (praváků)
- 1/2 cibule
- 1 lžíce sádla
- 100 g uzeniny
- 1 stroužek česneku
- kmín
- sůl
- pepř
- majoránka
Postup Modráček na kmínu a cibulce
Postup přípravy receptu
-
Kostičky hub 5 minut povaříme v osolené vodě, poté je scedíme. Na sádle osmahneme kostičky cibule a uzeniny, přidáme kmín, pepř, houby a majoránku.
Zprudka smažíme, po chvíli vymáčkneme česnek, opražíme do křupava, podáváme s chlebem a čerstvou zeleninkou