Mleté pivní řízečky

Recepty, Mleté maso

Suroviny

700 g mletého vepřového masa
200 ml mléka
1 pivní sýr
1 vejce
sůl
pepř
hrst petrželové natě
hladká mouka
2 vejce
strouhanka
olej

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso vložíme do mísy, přilijeme mléka a promneme. Pokrájený sýr rozmačkáme vidličkou. Petrželovou nať na jemno nasekáme.

  2. K masu přidáme sýr, petrželku, jedno vejce, osolíme, opepříme a ještě jednou důkladně promícháme.

  3. Ze směsi tvoříme malé řízečky, které postupně obalujeme v mouce, vejcích a strouhance. Řízečky smažíme dozlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!