Medvědí řízek
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 4 vepřové plátky
- 1 větší cibule
- 5-6 vajec
- 200 g strouhaný sýr
- kečup
- hořčice
- strouhanka
- olej
Postup Medvědí řízek
Postup přípravy receptu
-
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme ve strouhance a potom ve vejci a usmažíme na pánvi.
Na hotové kápneme hořčici, posypeme cibulí nakrájenou nadrobno, posypeme strouhaným sýrem, zakápneme kečupem a položíme volské oko.
Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší, můžeme posypat jarní cibulkou nebo pórkem