Medový koláč se švestkama
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Na drobenku:
- 100 g cukru moučka
- 70 g másla
- 100 g hrubé mouky
- Náplň:
- švestky
- Těsto:
- 350 g polohrubé mouky
- 1 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce medu
- 2 sklenice mléka
- 2 lžíce oleje
- 70 g cukru
- 100 g másla
Postup Medový koláč se švestkama
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si nachystáme drobenku z másla, cukru a mouky. Rozehřejeme máslo, přidáme do něj olej, cukr, med a vše společně vyšleháme.
Do mísy si dáme mouku s práškem, přidáme tuto našlehanou směs, 1 vajíčko a mléko. Umícháme těsto. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, poklademe rozpůlenými a odpeckovanými švestkami.
Pocukrujeme je a lehce posypeme skořicí. Švestky zasypeme drobenkou. Upečeme v předehřáté troubě při 160°C asi 40 minut. Po prochladnutí pokrájíme.