Maxilívanec
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 375 ml mléka
- 3 lžíce cukr krupice
- 1/4 kostky droždí
- 25 dkg hladké mouky
- 1 vejce
- ovoce (mražené, kompotované, čerstvé např. ostružiny, borůvky apod.)
- 2 hrsti strouhanky
- 2 hrsti hnědého cukru
- 2 hrsti ovesných vloček
- zakysanka k podávání
- olej ve spreji k vystříkání plechu
Postup Maxilívanec
Postup přípravy receptu
-
Ve vlažném mléku v přiměřené větší nádobě rozmícháme cukr a rozdrobíme droždí, vmícháme sůl, vejce a mouku a necháme kynout.
Těsto do půl hodiny poleze z misky nebo hrnce a to je ta chvíle, kdy je vylejeme do vystříkaného plechu, posypeme strouhánkou, rozmístíme ovoce promíchané s ovesnými vločkami, posypeme hnědým cukrem a dáme asi na 20 minut péci do trouby, vyhřáté na 170°C - u horkovzdušné stačí o 15 méně.
Podáváme horké se zakysanou smetanou, ale i jako studený koláč bude asi k jídlu. Množství vyšlo na menší plech - takový ten s poklopem.:-)