Losos s rajčaty a kapary
Recepty, Ryby
Suroviny
- 2 plátky lososa
- kapary
- 1 velké rajče
- 2 menší cibule
- olej
- 2 lžičky citrónové šťávy
- koření na ryby
- sůl
- práškový česnek
- 1/2 kostky Knorr
- voda
Postup Losos s rajčaty a kapary
Postup přípravy receptu
-
Lososa z obou stran okořeníme (sůl, koření na ryby, česnek). Cibuli a rajčata nakrájíme na kolečka.
Do pekáčku dáme trochu oleje, přidáme cibulová kolečka (tedy valnou část), na ně položíme plátky lososa kůží dolů, které posypeme kapary, pokapeme šťávou, rozložíme rajčata a zbylá cibulková kolečka. Na závěr na lososa rozdrobíme Knorr a zalijeme hrnkem vody.
Dáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme tak 15-17 minut, aby do sebe maso vsáklo vzniklou šťávu. Podávala jsem s bramborovým salátem, ale brambory či zelenině se meze chutí nekladou.:)