Postup Losos s omáčkou z kořenové zeleniny - pro nejmenší

Postup přípravy receptu

1. Lososa omyjeme, osolíme a zabalíme do alobalu. Dáme péct do trouby na cca 150-180 stupňů.

2. Mrkev, celer a petržel nastrouháme. V kastrůlku rozpustíme ghí a zeleninu na něm orestujeme. Podlijeme vodou, přidáme solčanku a podusíme.

3. Zeleninu rozmixjeme do hladké konzistence, podle potřeby můžeme přidat vodu.

4. Podáváme s quinoou, bramborovou kaší, kuskusem...