Postup Listové trojúhelníčky s krémem a ovocem

Postup přípravy receptu

1. Listové těsto vyválíme na cca 2 mm, případně použijeme již vyválené.

2. Nakrájíme na trojúhelníčky (velikost libovolná, já jsem krájela čtverce cca 10x10 cm a poté napříč), potřeme vajíčkem rozmíchaným s 1 lžící vody a dáme do vyhřáté trouby upéct dozlatova. Upečené dáme vychladnout na mřížku.

3. Šlehačku spolu se ztužovačem ušleháme, přidáme tvaroh a cukr podle chuti a vyšleháme do hladkého krému.

4. Krém nastříkáme na trojúhelníček, přikryjeme druhou polovinou a vše ozdobíme ovocem.