Lilek pečený v troubě
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 1 lilek
- 1 hermelín
- 6 brambor
- 2 stroužky česneku
- olivový olej
- sůl
- pepř
Postup Lilek pečený v troubě
Postup přípravy receptu
-
Dáme vařit brambory. Lilek umyjeme a nakrájíme na plátky. Posolíme, necháme vypotit a pak osušíme ubrouskem. Kolečka lilku potřeme utřeným česnekem, poklademe plátky Hermelínu a lehce osolíme a opepříme.
Pečeme v troubě na plechu s pečícím papírem dozlatova. Podáváme pokapané olivovým olejem s vařeným bramborem.