Kyselica z Březůvek

Recepty, Polévky

Suroviny

250 g drobných fazolí
250 g kysaného zelí
asi 100 g sušených hub
2-3 brambory
mletý pepř
mleté nové koření
sůl
300 ml kysané smetany
200 ml sladké smetany

Postup přípravy receptu

  1. Fazole na noc namočíme ve vodě. Druhý den je i s houbama uvaříme doměkka. Ke konci vaření přidáme kostky brambor, koření a sůl a dovaříme. Zelí s trochou vody uvaříme zvlášť.

  2. Smícháme zelí s fazolovým základem, přidáme smetany a krátce provaříme. (Do misky si odeberu trochu vřelé polévky, rozmíchám v ní zakysanku a vše vliju zpět do polévky.)


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!