Květákové placičky s zaziky kořením
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- středně velký květák
- 4 vajíčka
- 6 lžic polohrubé mouky (na 1 vajíčko 1,5 vrchovaté lžíce mouky)
- sůl
- pepř
- koření Zaziky
- můžete dát na drobno nakrájený párek (uzené...)
Postup Květákové placičky s zaziky kořením
Postup přípravy receptu
-
Uvařím květák do měkka ve slané vodě a rozmačkám. Do vychladlého květáku přidám 1/2 lžičky zaziky koření (koupíte v Jednotě) salám, mouku, žloutky, pepř, dosolím dle potřeby a zlehka vmíchám sníh z bílků. Smažíme z obou stran dozlatova.