Kuskus s tofu a zeleninou

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

1 hrnek kuskusu
1 cibule
1 menší cuketa
1 paprika
rajčata
tofu
zeleninový vývar
sůl
olej

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve namočíme kuskus. Na hrnek kuskusu použijeme 2 hrnky vývaru a necháme pod pokličkou.

  2. Na oleji zpěníme cibuli. Přidáme cuketu, papriku, tofu a dusíme. Asi po 5-ti minutách přidáme rajčata. Ochutíme.

  3. Na mírném ohni necháme zredukovat. Voda se musí co nejvíce odpařit. Podáváme s připraveným kuskusem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!