Kuřecí závitky se směsí
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 350 g kuřecího masa (-já měla stehenní filety)
- 6 norimberských klobásek
- 100 g šunky
- 10 rajčátek
- jarní cibulka
- 1 šalotka
- bazalka
- koření Adžika
- trochu oleje
- trochu ramy coulinesse
Postup Kuřecí závitky se směsí
Postup přípravy receptu
-
Maso omyjeme, posypeme trochou adžiky, poklademe plátky bazalky a zavineme. Spíchneme párátkem.
Na pánvi rozehřejeme olej a závitky z obou stran necháme zatáhnout. Poté je vyjmeme a vyndáme párátka. Ve výpeku osmahneme šalotku nakrájenou na půlkolečka a jarní cibulku na kolečka.
Přidáme šunku nakrájenou na hranolky a klobásky na větší kousky. Po chvilce přidáme rajčátka a ještě tak 3 minuty společně osmahneme.
Do pekáčku si dáme trochu Ramy a směs z pánve přendáme. Na směs položíme závitky, posypeme adžikou a podlijeme vodou.
Dáme do trouby na 190° péct zhruba 35-45 minut.