Kuřecí směs s těstovinami a houbami.
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 500 g kuřecí prsa
- 500 g těstoviny
- 1 hrst houby
- 4 stroužky česnek
- podle chuti:
- mletá pálivá paprika
- sojová omáčka
- grilovací koření
- sladká mletá paprika
- kari koření
- worchester
- podle potřeby:
- olej
- voda na podlití
Postup Kuřecí směs s těstovinami a houbami.
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme a okořeníme podle chuti. Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno nebo prolisujeme.
Na pánev nalijeme olej a rozpálíme ho. Když je olej rozpálený, vložíme do něj kuřecí maso, orestujeme a přidáme česnek. Ještě chvíli restujeme, potom přisypeme sladkou papriku a trochu i pálivé papriky, ale nemusí být. Ihned zalijeme trochou studené vody.
Dále do kuřecí směsi přidáme worchesterovou omáčku, sójovou omáčku, kari koření, grilovací koření a trochu osolíme. Nakonec vsypeme houby a necháme chvíli povařit.
Během přípravy kuřecí směsi s houbami si uvaříme těstoviny (například kolínka) podle návodu.
Kuřecí směs s houbami podáváme s vařenými těstovinami.