Kuřecí prsa na kari s kukuřicí a kuskusem

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

2 kuřecí prsa
kari
mletá paprika
trošku kajenského pepře
máslo
hrst mražené kukuřice
hrst mraženého hrášku
sůl
pepř
lžička hladké mouky
plátek másla
Kuskus:
hrníček kuskusu
2 hrníčky vývaru
sůl
pepř
nasekaná petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, dáme do misky a přidáme koření, vše promícháme a necháme hodinku odležet. Pak orestujeme na másle, podle potřeby trošku podlijeme vodou.

  2. Máslo rozpustíme na pánvi, přidáme kukuřici a hrášek, osolíme a opepříme a chvíli restujeme, pak přidáme lžičku hladké mouky rozmíchané v troše vody, promícháme a ještě chvíli vaříme.

  3. Kuskus promícháme s kořením a zalijeme horkou vodou nebo vývarem a necháme přikryté pár minut, pak vmícháme petrželku.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!