Kuřecí paličky s bramborovo-brokolicovou kaší
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 8 kuřecích paliček
- 1 malá cibule
- 8 žampionů
- 1 lžíce oleje
- 8 středních brambor
- 1/2 brokolice
- sůl
Postup Kuřecí paličky s bramborovo-brokolicovou kaší
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí paličky osolíme. Na pánvi, kterou jsme předtím vytřeli jednou lžící oleje, zprudka opečeme kuřecí paličky a pak je vyndáme, do výpeku přidáme najemno nakrájenou cibulku a zpěníme dorůžova, pak přidáme na kousky nakrájené žampiony a orestujeme dozlatova.
Pak do pánve přidáme zpět kuřecí paličky, podlijeme půllitrem vody a dáme péct do trouby asi na 20 minut (já místo pánve použila pekáček).
Mezitím si uvaříme brambory ve slupce a brokolici, kterou jsme nakrájeli na velmi malé kousky, v páře.
Brambory oloupeme a rozmačkáme, vmícháme brokolici a důkladně promícháme, až nám vzniknou šťouchané brambory.