Kuře v cibulové curry marinádě

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

1 rozporcované kuře
2 cibule velká
1 polévkové lžíce curry
špetka římského kmínu
pepře
2 stroužky česneku
1 malý rajčatový protlak
olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Nastrouháme na jemno cibuli a pečlivě ji vymačkáme v utěrce, přidáme koření, rozmačkaný česnek, špetku soli a rajský protlak. Vše dobře promícháme a povolíme olejem. Osolené porce kuřete touto směsí potřeme a necháme přes noc v lednici nasáknout chutě (min. 3 hodiny).

  2. Podlijeme malinko vodou a pečeme zprvu zakryté a ke konci odkryjeme. Během pečení několikrát přelijeme marinádou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!