Kuličky z ovesných vloček

Recepty, Cukroví

Suroviny

2 dcl mléka
6 dkg strouhaného kokosu
12 dkg ovesných vloček
8 dkg změklého másla
1,5 lžíce medu
1,2 lžíce třtinového cukru
čokoládová poleva
kokos na obalení
na zdobení:
sušené ovoce
ořechy

Postup přípravy receptu

  1. Do mléka nasypeme kokos a třtinový cukr, vše povaříme tak, aby se mléko téměř vyvařilo - pozor na připalování, míchejte ! Necháme vystydnout. Na pánvi rozpustíme 3 dkg másla a opražíme na něm vločky. Necháme vystydnout.

  2. Do mísy vložíme chladný kokos a vločky, přidáme změklé máslo (5 dkg) a med. Smícháme v těsto, které dáme do lednice cca na 1/2 hod.ještě vychladit.

  3. Z těsta tvoříme na pečící papír či alobal kuličky, které obalujeme: 1) v kokosu a polovinu máčíme v polevě 2) ponoříme do čokoládové polevy a obalíme v připravené směsi nakrájeného sušeného ovoce a sekaných ořechů.

  4. Necháme v chladu ztuhnout a vkládáme do papírových košíčků.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!