Krůtí v hokkaido omáčce - pro nejmenší
Recepty, Pro děti
Suroviny
- 80 - 100 g krůtího masa
- 1/4 hokkaido
- 1 KL ghí
- kousek pórku
- solčanka
Postup Krůtí v hokkaido omáčce - pro nejmenší
Postup přípravy receptu
-
Krůtí maso nakrájíme na kousky, pórek nadrobno. Hokkaido nakrájíme na malé kousky.
V kastrůlku rozehřejeme ghí a orestujeme pórek. Přidáme maso a ze všech stran opečeme. Přidáme hokkaido, podlijeme vodou a dusíme, než je maso i dýně měkká.
Když je maso měkké, vytáhneme ho a dýni rozmixujeme ponorným mixérem.
Maso vrátíme do omáčky, ochutíme solčankou a necháme ještě chvilku prohřát.
Podáváme s rýží.