Krůtí guláš můj
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1 krůtí stehno
- sůl
- pepř
- 100 g slaniny
- olej
- 2 větší cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 lžíce sladké papriky
- 3 dcl sterilovaného leča
- 1 lžička sojové omáčky
Postup Krůtí guláš můj
Postup přípravy receptu
-
Krůtí stehno vykostíme a z masa odstraníme šlachy. Maso pokrájíme na kousky, osolíme a opepříme.
Slaninu nakrájíme na nudličky a rozškvaříme v kastrolu. Přidáme trochu oleje nebo sádla, vhodíme nakrájenou cibuli, připravené maso a vše osmahneme.
Vmícháme na plátky nakrájený česnek, mletou papriku a osmahneme.
Pokud máme raději guláš pikantnější, přidáme trochu pálivé papriky.
Přimícháme lečo, směs zakapeme sojovou omáčkou, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Guláš podáváme s pečivem nebo rýží.