Krupicové flameri s ovocnou omáčkou
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 500 ml mléka
- 12 lžic dětské krupice
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžička cukru
- Omáčka:
- 300 g drobného ovoce (čerstvého nebo zmrazeného)
- 1 lžíce cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžička solamylu
- 1 dl vody
Postup Krupicové flameri s ovocnou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
V mlieku necháme 10 minút nabobtnať krupicu a uvaríme z nej veľmi hustú kašu. Vmiešame vanilkový cukor a cukor a vylejeme do studenou vodou vypláchnutých mištičiek. Necháme vychladnúť a dáme do chladničky stuhnúť úplne na 12 hodín.
Potom vyklopíme na tanier, prelejeme omáčkou a ozdobíme šľahačkou.
Omáčka: Ovocie dáme do kastróla a povaríme asi 10 min. Vmiešame cukor, vanilkový cukor a zahustíme solamylom rozmiešaným vo vode. Krátko povaríme a prelejeme flameri.