Krém na plnění - nastavovaný

Recepty, Moučníky

Suroviny

250 ml mléko
50 g hrubá mouka
200 g máslo
200 g cukr moučka
2 lžíce rum

Postup přípravy receptu

  1. Z mléka a mouky uvaříme v hrnci na malém plameni(pomalu) za častého míchání hustou kaši a za občasného promíchání ji necháme vychladnout.

  2. Máslo si necháme změknout na pokojovou teplotu a pak ho s prosátým cukrem vyšleháme do pěny.

  3. Poté projedeme metličkami i kaši a po částech ji vešleháme do máslové pěny. Ke konci vmícháme pomalu rum(je lepší pokud má pokojovou teplotu,ledový má tendence krém srazit!).

  4. Hotovým krémem plníme košíčky,ořechy,....a jiné drobné mlsky nebo cukroví.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!