Krém na plnění - nastavovaný
Recepty, MoučníkyPostup Krém na plnění - nastavovaný
Postup přípravy receptu
-
Z mléka a mouky uvaříme v hrnci na malém plameni(pomalu) za častého míchání hustou kaši a za občasného promíchání ji necháme vychladnout.
Máslo si necháme změknout na pokojovou teplotu a pak ho s prosátým cukrem vyšleháme do pěny.
Poté projedeme metličkami i kaši a po částech ji vešleháme do máslové pěny. Ke konci vmícháme pomalu rum(je lepší pokud má pokojovou teplotu,ledový má tendence krém srazit!).
Hotovým krémem plníme košíčky,ořechy,....a jiné drobné mlsky nebo cukroví.