Králík na hořčici

Recepty, Jiné maso

Suroviny

Králík
sůl
plnotučná hořčice
máslo
citrón
necelá rovná lžíce hladké mouky
1/8 l smetany

Postup přípravy receptu

  1. Králíka naporcujeme, potřeme hořčicí, osolíme a v pekáčku vymazaném máslem dáme péct. Během pečení podléváme horkou vodou, králíka potíráme máslem a před dopečením i citrónovou šťávou se špetkou strouhané kůry.

  2. Maso, upečené dočervena, vyndáme, šťávu vydusíme na tuk, poprášíme moukou, rozmícháme, podlijeme vodou (nebo můžeme i bílým vínem) a povaříme. Vmícháme smetanu a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!