Kocourova okurková limonáda - okurková bowle nejenom pro dospělé
Recepty, Nápoje
Suroviny
- 2-3 okurky
- 2 citrony
- máta (ananasová - panašovaná)
- kousky ovoce (švestky, broskve)
- koření (kardamon, muškátový oříšek)
- 2-2 lžíce cukru
- špetka soli
- voda
Postup Kocourova okurková limonáda - okurková bowle nejenom pro dospělé
Postup přípravy receptu
-
Okurky omyjeme a nakrájíme na kousky (okurková limonáda se dá připravovat z okurek loupaných - bude jemnější, my tentokrát chtěli více ostrou chuť tak, aby limonáda měla dospěláckou chuť). Kousek okurky dáme bokem a nakrájíme ji na jemná kolečka.
Okurky nakrájené na kousky rozmixujeme spolu s částí mátových lístků do hladka v mixéru.
Připravíme si nádobu (mísu), do které vlijeme rozmixované okurky, nakrájené okurky na kolečka. Přidáme šťávu z citronů a kousky citronové dužiny. K tomu i jemné kousky ovoce (my jsme využili broskve a švestky, které jsme právě měli k dispozici), koření (kardamon, muškátový oříšek), cukr, sůl dle chuti a vše řádně promícháme. Naředíme vodou.
Limonáda má lákat už od pohledu a ohromit svoji chutí, kterých je opravdu plná. Je to vysoce aromatický nápoj, který se hodí spíše pro dospělé než pro děti. Chutná jako nealko varianta nějakého letního koktejlu, ale klidně se dá před podáváním i vyztužit nejenom ledem, ale i kapkou nějakého alkoholu (třeba bílý rum).