Kapsa Merci Chef
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 ks stehenních kuřecích řízků
- 1 ks sýr Merci Chef
- 6 koleček debrecínské kuřecí šunky
- sůl
- pepř
- plnotučná hořčice
- hladká mouka
- olej
Postup Kapsa Merci Chef
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a z vnitřní strany potřeme hořčicí. Na každý plátek masa dáme 3 kolečka debrecinské šunky a na jednu polovinu dáme menší polovinu sýra Merci Schef.
Maso přeložíme na půlky, sepneme jehlou a obalíme v hladké mouce. Smažíme pomalu ze všech stran dorůžova. Můžeme na chvíli přikrýt poklicí. Jako příloha se hodí bramborový salát, salát z červené řepy, popřípadě opečené brambory.