Kapr v česnekovosýrovém kabátku
Recepty, Ryby
Suroviny
- vykostěný kapr
- sůl
- citronová šťáva
- Těstíčko:
- 2 vejce
- 200 g strouhaného tvrdého sýra
- 100 g hladké mouky
- 150 ml mléka
- 5 stroužků česneku
- 1 kávová lžička grilovacího koření
- tuk na smažení
Postup Kapr v česnekovosýrovém kabátku
Postup přípravy receptu
-
Vyfiletovaného kapra naporcujeme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou.
Necháme odpočívat a mezitím si připravíme těstíčko.
Jednotlivé porce kapra obalíme v těstíčku a osmažíme dozlatova. Výborně se k tomu hodí bramborová kaše.