Kakaová roláda bez mouky se smetanou a jahodami

Recepty, Moučníky

Suroviny

6 vajec
6 lžic moučkového cukru
3 lžíce kakaa
400 ml smetany ke šlehání
ztužovač nemusí být
pár čerstvých jahod

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme do pěny s cukrem a přidáme kakao.

  2. Bílky vyšleháme do tuha a přimícháme do žloutků.

  3. Troubu vyhřejeme na 200°C a těsto rozmažeme na pečící papír. Pečeme asi 10 minut.

  4. Horkou srolujeme a necháme vychladnout.

  5. Smetanu vyšleháme do tuha s cukrem a ztužovačem. Na vystydlou roládu namažeme smetanu a posypeme pokrájenými jahodami. Smotáme a necháme vychladit.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!