Postup Kachna na pomerančích a jablkách

Postup přípravy receptu

1. Kachnu omyjeme a vložíme do pekáče. Posolíme a pokmínujeme. Jablka zbavíme jádřince a nakrájíme na měsíčky a pomeranče také i s kůrou.

2. Část ovoce dáme dovnitř kachny a zbytek do pekáče. Malinko podlijeme a pečeme, jak je kdo zvyklý.

3. Když je kachna upečená, ovoce odstraníme a podáváme nejlépe s bramborovým či houskovým knedlíkem a červeným zelím.