Jednoduché sýrové těstoviny vařené v mléce

Recepty, Těstoviny

Suroviny

250 g těstovin (zvolila jsem fusilli)
600 ml mléka (+ podle potřeby)
1 cibule
1 červená paprika
2-3 stroužky česneku
100 g Goudy nebo jiný tučnější sýr
kousek másla
bylinky
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli s česnekem. Přilijeme mléko, vsypeme těstoviny, nakrájenou papriku a sůl.

  2. Vaříme za občasného míchání doměkka. Podle potřeby přiléváme mléko tak, aby v závěru všechno vsáklo do těstovin.

  3. Když jsou těstoviny téměř měkké, vmícháme nastrouhaný sýr, bylinky a dochutíme pepřem. Smíchané už povaříme jen do rozpuštění sýru.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!