Dort balón

Recepty, Dorty

Suroviny

(korpus mám zde v mých receptech s názvem mramorový korpus se šlehačkou
krém, ten mi zbyl z dortu malá panenka)
čokoláda
marmeláda
2 šlehačky
potravinářské barvivo
cukrářské zdobení podle fantazie

Postup přípravy receptu

  1. Upečeme korpus, necháme vychladnout.

  2. Pak ho rozřízneme, pomažeme čím kdo má rád, já dala marmeládu a krém, co mi zbyl z předešlého dortu.

  3. Vršek zdobíme obarvenou šlehačkou - potravinářské barvivo.

  4. Nejprve si vyšlehám jednu šlehačku se ztužovačem a do misky dávám tak po lžících ještě ušlehanou bílou šlehačku, kterou obarvím, jakou chci barvou a začnu zdobit. Když náhodou barva dojde, opět obarvím a už si hlídám odstín, abych to pak trefila.

  5. Nakreslila jsem si na papír jen ovál na fotce bílý, do dortu nožem jemně nařízla a udělala nožem čáry na další barvy.

  6. Pak to šlehačkou jen obtáhla a vybarvovala.

  7. Na číslo jsem použila tekuté granko sirup. Je to rychlejší, než nechávat rozehřívat čokoládu.

  8. Dáme do ledničky vychladit.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!