Domácí zmrzlina od Lenky Syrovátkové

Recepty, Pro děti

Suroviny

2 žloutky
250 ml smetany ke šlehání
1 vanilkový cukr
2 lžíce moučkového cukru

Postup přípravy receptu

  1. Oddělíme bílky od žloutků do nádob na žloutek a bílek.

  2. Ručním elektr. šlehačem ušleháme z bílků pevný sníh, do žloutků přidáme 2PL moučk. cukru a 1 vanilkový cukr.

  3. Ušleháme žloutky do pěny.

  4. Nakonec ušleháme šlehačku.

  5. Nakonec vše dáme do jedné mísy se žloutky a smícháme dohromady lžící, ne šlehačem.

  6. Vložíme do nádoby a dáme do mrazáku zmrazit.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!