Cuketovo-žampiónová směs
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 větší cuketa
- 4-5 větších žampiónů
- 2 kuřecí prsa
- smetana na vaření
- cibule
- sůl
- pepř
- trochu oleje na pánev
Postup Cuketovo-žampiónová směs
Postup přípravy receptu
-
Očistíme cuketu se žampióny, nakrájíme vše na plátky. Kuřecí prsa také nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na jemno.
Rozpálíme si pánev, postupně budeme přidávám všechny suroviny. Cibuli (počkáme až zesklovatí), maso (počkáme až se zatáhne) a pak přidáme nakrájené žampióny a cuketu.
Podusíme, počkáme až se odpaří voda, kterou pustila cuketa a žampióny. Až vše bude měkké, tak vše zalijeme na závěr smetanou (já ji trochu zahustila moukou, ale nemusí se). Mezitím jsem si uvařila špagety.