Cuketové špagety s bazalkovým pestem

Recepty, Dietní recepty

Suroviny

Špagety
3-4 menší cukety
cherry rajčátka – rozkrojená na čtvrtinky
Pesto:
1 šálek dýňových semínek
hrst bazalkových lístků
hrst rozmarýnu
1/2 lžičky soli (podle chuti)
pepř
2-3 lžíce olivového oleje
3 stroužky česneku
3 lžíce lahůdkového droždí
voda – postupně přiléváme do přijatelné hustoty

Postup přípravy receptu

  1. Spiralizérem vytvoříme z cuket špagety. Nakrájíme cherry rajčátka a promícháme.

  2. Připravíme si ingredience pro pesto a všechny rozmixujeme do požadované hustoty. Postupně přidáváme vodu, pesto se bude spojovat.

  3. Přidáme pesto ke špagetám, promícháme, posypeme ještě lahůdkovým droždím a bazalkovými lístky a …mmmňam!

  4. Tento recept může sloužit jako příloha, nebo vydatný oběd. Vyzkoušejte něco nového a uvidíte:-)


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!