Cuketové muffiny s kakaem

Recepty, Moučníky

Suroviny

1/2 hrnku bílého jogurtu
1/2 hrnku řepkového oleje
2/3 hrnku mléka nebo vody
1 lžička vanilkového extraktu
2 hrnky cukety nastrouhané nahrubo
3 větší vejce
1 hrnek cukru
3/4 hrnku neslazeného kakaa
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek hladké mouky celozrnné
2 lžičky sody
1 lžička skořice

Postup přípravy receptu

  1. V jedné míse si smícháme mokré suroviny (tzn. od jogurtu po vejce). V jiné míse si smícháme zbytek sypkých surovin. Ty pak pomalu přimícháváme k mokrým surovinám (nemícháme zbytečně moc, malé hrudky mouky nevadí).

  2. Těstem plníme košíčky a dáme do předehřáté trouby na 170°C péct na 25-30 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!