Cuketa s vejci
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- cuketa
- cibule
- kapie
- žampiony (hlíva)
- pórek
- brokolice
- vajíčka
- sůl
- pepř
- pažitka
Postup Cuketa s vejci
Postup přípravy receptu
-
Cuketu nakrájíme na tenké plátky (2-3 mm), ostatní zeleninu na kostky a všechny suroviny podusíme na oleji.
Až je cuketa měkká, osolíme, přidáme pepř, případně další koření dle chuti.
Přidáme rozšlehaná vejce a necháme ztuhnout. Podáváme posypané pažitkou s vařenými bramborami.