Čokoládové celozrnné sušenky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 400 g celozrnné mouky (nebo se dá klasika- z polohrubé mouky)
- 130 g Hery (másla)
- 100 g mletých vlašsých ořechů
- 4 PL karobu (nebo kakaa)
- 1,5 PL skořice nebo libovolné množství podle chuti
- 1 PL citronové kůry
- 2 žloutky
- na špičku nože - jedlá soda
- 2 PL moučkového cukru na posypání
Postup Čokoládové celozrnné sušenky
Postup přípravy receptu
-
Suroviny rychle zpracujeme a těsto dáme vychladit na 2 hodiny do lednice.
Potom tvořítkem vykrajujeme cukroví, nebo ho také můžeme protlačovat strojkem nebo ho dáme do formiček.
Dáme na plech a pečeme v rozehřáté troubě cca 8 minut na 180°C. Těsto malinko zvětší svůj objem, tak ho nedáváme na plechu příliš k sobě. Po upečení posypeme moučkovým cukrem.