Čočkový salát s kyselými okurkami
Recepty, Luštěniny
Suroviny
- 1,5 hrnku čočky
- 1 větší cibule nebo 2 malé cibule (může být i červená)
- 4-5 kyselých okurek
- 1 lžíce octa (nemusí být)
- sůl
- pepř
- majoránka
- kmín
- chilli omáčka (nemusí být)
Postup Čočkový salát s kyselými okurkami
Postup přípravy receptu
-
Čočku alespoň na 2 hodiny namočíme (lépe však přes noc) a poté s kmínem uvaříme do měkka. Uvařenou a ještě horkou čočku smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí.
Poté přidáme pokrájené kyselé okurky. Dochutíme solí, pepřem, majoránkou, popřípadě octem a chilli omáčkou.