Čočkové burgery

Recepty, Luštěniny

Suroviny

čočka (namočená ve vodě - alespoň 4 hodiny)
vajíčko
strouhanka (pokud děláte smaženou variantu)
česnek
sůl
pepř
kečup
hořčice
kari
oregano
chilli (podle chuti)

Postup přípravy receptu

  1. Namočenou čočku uvaříme do měkka, ale nesmíme ji rozvařit. Scedíme přebytečnou vodu.

  2. Okořeníme, klidně jen solí a česnekem. A mixérem umixujeme na kaši. Pokud vám nevadí kašovitá konzistence, máte hotovo!

  3. Pokud chcete realističtější karbenátek, přimíchejte jedno vejce a trošku strouhanky, lžící utvořte placičku a tu obalte ve strouhance. Osmažte na oleji. Je to neskutečná dobrota!


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!