Postup Club sušenky

Postup přípravy receptu

1. Rozměklé máslo zašleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, přidáme extrakt a žloutek a ještě chvíli šleháme. Potom do směsi zapracujeme mouku a těsto necháme asi na 15 minut odpočinout v lednici.

2. Potom z těsta uděláme kuličky, které na plechu s pečícím papírem rozplácneme a popř. vytlačíme mřížku paličkou (aby se k ní těsto nelepilo, pokaždé ji prvně obtisknu do mouky). Mezi sušenkami nechte větší mezery (dejte na velký plech 3 x 4 sušenky).

3. Pečeme na 180°C asi 10 minut, dokud nejsou okraje krásně zlaté jako u originálních kupovaných.