Cizrnový hummus
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- plechovku cizrny
- 2 lžíce sezamové pasty tahini
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 citron na šťávu
- 1 stroužek česneku
- sůl
- petrželka
Postup Cizrnový hummus
Postup přípravy receptu
-
Cizrnu nasypeme do mixéru a spolu s olivovým olejem ji začneme mixovat.
Přidáme sezamovou pastu a znovu rozmixujeme. Pokud se Vám bude zdát hummus moc hustý, můžete ho průběžně ředit vodou.
Na závěr přidáme citronovou šťávu, rozmačkaný česnek a naposledy krátce pomixujeme. Vznikne nám jemná pasta.
Hummus ochutíme solí, nasekanou petrželkou a můžeme podávat s čerstvým pečivem.