Citronové kuřecí nugetky s fazolkovými bramborami

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

Nugetky:
3 kuřecí prsa
1/2 citronu
sůl
pepř
2 vejce
hladká mouka
strouhanka (trojobal)
Fazolkové brambory:
6 brambor (středních, ve slupce)
1 cibule (střední)
hrst fazolek
2 stroužky česneku
sůl
pepř
zbylé vajíčko z obalování
2-3 lžíce mléka (nebo smetany)

Postup přípravy receptu

  1. Omyjeme brambory ve slupce a dáme na 10 minut vařit, poté scedíme a necháme vychladnout.

  2. Připravíme si kuřecí nugetky tak, že prsa nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a hodně zakapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet.

  3. Mezitím si oloupeme brambory a pokrájíme na kostičky, dáme do mísy a přidáme nakrájenou cibuli, fazolky, sůl, pepř a česnek pokrájený na kousíčky a vše lehce promícháme.

  4. Kuřecí nugetky obalíme v běžném trojobalu. A dáme smažit.

  5. Zbylé vajíčko z obalování smícháme s 2-3 lžícemi mléka nebo smetany a vlijeme na brambory, směs přendáme do pečící misky (já dala do hřbetu)a pečeme až brambory zezlátnou.

  6. Nandáme porce a ještě zakapeme vše citronovo šťávou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!