Čína podle Iduun
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 500 g vepřového masa
- cibule
- čerstvá paprika
- pórek
- mrkev
- hrášek (dle chuti)
- kari
- pepř
- sůl
- Maggi
- sojová omáčka
- kečup
- škrob
Postup Čína podle Iduun
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, nakrájíme cibuli a papriky, pórek a mrkev.
K masu přidáme koření: kari, pepř, sůl, trochu maggi a lžíci sojové omáčky, lžíci kečupu. Zamícháme a přidáme zeleninu. Necháme v lednici v zavřené misce odležet do druhého dne.
Rozpálíme trochu oleje na wok pánvi, přidáme maso a za občasného míchání smažíme. Těsně před koncem přidáme cca 1,5 dcl vody, ve které jsme rozmíchali lžičku škrobu. Minutku ještě povaříme a je hotovo!